Отзыв Саши Трубаненко (г.Чернигов)

Водный туризм, сплавы… Всё это нам не в диковинку. Хотя раньше мы сплавлялись на байдарках и в таком сплаве тоже есть определённые прелести. Но когда мы той же компанией попробовали сплав на плоту «DesnoSplav» к байдаркам думаю мы уже не вернёмся. И не потому, что мы не можем теперь без газовой плиты, кегового пива, вкусной еды и удобных постелей. Разница в том, что когда ты сплавляешься на байдарках, то ждёшь выхода на берег. А когда ты по делам выходишь на берег с плота, то ждёшь возвращения обратно на борт, как возвращения домой. И действительно, за время сплава плот становится уютным и родным домом, покидать который в конце путешествия не хочется.

Хочется особо остановиться на кухне. Глядя на мою комплекцию сразу понятно, что я покушать люблю. И надо отдать должное организаторам сплава, к вопросам питания они подошли серьёзно. Назову только четыре блюда, которые произвели на меня неизгладимое впечатление и которые я готов есть, разбуди меня хоть ночью. Овощное рагу со свининой, имбирём и барбарисом. Его запах снился мне ещё пару недель после сплава. Плов. Тут даже нечего сказать. Такой плов готовили наверное Великому падишаху Бухарского Эмирата. Подготовка зервака, правильные ингредиенты, включая сухой барбарис и зиру.. Одним словом, по правилам. …Дальше. Кубанский борщ без мяса. Первое я вообще-то не очень… Но это было нечто!!! Не знаю где они взяли этот рецепт, но сказать, что это было вкусно — ничего не сказать.  И ещё, не знаю как это называлось… Типа обыкновенная пшеничная каша с зажаркой из лука, сала и каких-то специй. Оторваться нельзя!!!!  Отдельно упомяну о соме горячего копчения с холодным кеговым пивом.

На правах «бывалого» дам несколько советов тем, кто тоже захочет поучаствовать в сплаве по Десне. Парни, если хотите отдохнуть по-настоящему не берите с собой жен и детей! Позвольте себе хоть несколько дней быть по настоящему свободным человеком. Сделайте себе некую перезагрузку мозга. Не берите с собой много водки! На природе она пьется очень легко, но в итоге может испортить отдых вам и вашим компаньонам. Хорошего всем отдыха!

Добавить комментарий